롯폰기 ALMOND 감수·생일 홀 케이크 포함의 전 7접시 “Birthday Celebration 코스” 6,700엔
쿠폰 이용으로6700 엔(세금 포함)
- 7품
- 2명～
롯폰기 ALMOND 감수·4.5호의 홀 케이크가 붙은, 생일 전용의 특별한 코스를 준비했습니다.1946년에 태어난 전통적인 맛은 모두가 인정하는 본격파의 스위트로 즐길 수 있으므로 반드시 만족하실 수 있습니다.JeMare 스테디셀러 자가제 어뮤즈 3종 모듬부터 시작해, 저온 조리 기술을 도입한 최신예의 요리법으로 도쿄에서는 극히 맛볼 수 없는 삼투성 점급의 퀄리티를 재현하고 있어 만족도도 높은 품위에.
코스 메뉴
[1접시] 수제 어뮤즈 3종
: 훈제 베이컨 · 연어 타르타르 · 게 된장 바냐 카우더
[두 번째 접시] 오마르 새우 크림 비스크
: 오마르 헤드와 해산물의 맛이 살아있는 크림 같은 수프
[3접시째] 아카네 치킨 저온 요리와 아기 잎의 크리스탈 샐러드
: 저명 미츠 별점 "엘 브리"가 개발한 반투명 크리스탈 샐러드
[4접시] 포아그라와 트뤼플의 크림 리조또
: 저희 가게 자랑의 크림 소스에 고급 식재료를 맞춘 스테디셀러 한 접시
[五皿目] 연어 파이 포장 ~ 프랑스 전통의 밴 블랑 소스 ~
: 기름이 든 아틀란틱 연어에 스테디셀러 화이트 와인 소스
[★Service★] 갈아입는 그라니테~천사의 빙수~
: 과일 통을 깎아낸 푹신한 천사의 얼음
[육접째]미야자키현산 흑모 와규의 저온 조리 스테이크
: 저온 조리 & 표면을 살짝 구워낸 한 접시.트뤼플 간장과 함께
[칠접시] 롯폰기 ALMOND 감수·생일 홀케이크
: ALMOND 감수의 4.5호 케이크를 1홀 통째로 & 식후의 음료 첨부
■ DRINK OPTION- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
□ 2시간 음료 무제한~Two Hour Plan~ +2,500엔
□ 3시간 뷔페~Three Hour Plan~ +3,500엔
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- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간 30분
- 예약 마감
- 내점일 당일 22시까지
이 코스에서 사용할 수 있는 쿠폰
2024/11/10 업데이트
